GlucosaMine L-5-metiltetrahidrofolat CAS 1181972-37-1

L'àcid (6S)-5-metiltetrahidrofòlic, la sal de glucosamina es sintetitza químicament a partir d'àcid fòlic i clorhidrat de glucosamina i està pensat per ser utilitzat com a font alternativa de folat en suplements alimentaris.Es comercialitzarà amb el nom comercial de "Quatrefolic".La sal de calci de l'àcid fòlic ja està autoritzada com a complement alimentari a la UE, mentre que el clorhidrat de glucosamina té un historial de consum segur com a complement alimentari abans de l'entrada en vigor del Reglament de nous aliments (CE núm. 258/97).El clorhidrat de glucosamina utilitzat per fabricar el nou ingredient prové d'una font no marisc.